sâmbătă, 30 mai 2009

Vitaminele din fructe

Sunt convinsa ca nu gresesc daca acum spun ca citez toate mamele din lume: "Mananca fructe, sunt pline de vitamine si sanatoase!" sau "Cate mere ai mancat azi?" sau "Vitamina C din portocala e foarte buna". Cred ca sunteti de acord cu mine, nu-i asa?

Da, stim, citricele contin vitamina C. Dar banana ce vitamina contine? Sau mango?

Asa ca m-am gandit sa vorbesc despre un subiect care ma intereseaza, pentru ca sunt mama, dar care are legatura si cu post-ul anterior legat de pomii fructiferi. Si pomii fructiferi pe care ii plantam trebuie sa fie planificati, sa stim cu ce ne ajuta fructele, nu doar sa punem meri ca sunt la moda sau zmeura ca are si vecinul.

Sa le iau pe rand:

1. Pro-vitamina A (Beta-Caroten) si Vitamina A - se gasesc in: mango, kiwi, capsuni, caise, piersici, portocale, lamai, ananas, mandarine, mere, pere, migdale, nuci, macese, coacaze.

Beta-carotenul este benefic datorita actiunii sale ca antioxidant. Se poate tranforma in vitamina A, cea care este responsabila cu mentinerea sanatatii pielii, ochilor si sistemului imunitar si care ajuta, in copilarie, la cresterea si dezvoltarea armonioasa.

2. Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina B5 - se gasesc in nuci, caise, grapefruit, lamai, struguri, portocale, mere, pere, capsuni.

Asigura functionarea sistemului nervos si ajuta organismul sa primeasca energie.

3. Vitamina B6 - bananele, caisele contin aceasta vitamina.

Ajuta la formarea globulelor rosii.

4. Vitamina C - de fapt se gaseste in majoritatea fructelor, cu precadere in citrice, dar si in kiwi, capsuni, afine, coacaze, mango.

Intareste sistemul osos, dinti, gingii, vase capilare, tesuturi conjunctive.

5. Vitamina E - kiwi, avocado, nuci, migdale, banane, portocale

Este un antioxidant puternic.

6. Vitamina F - struguri

Este indispensabila pentru metabolismul grasimilor.

7. Vitamina H - zmeura, banane

Ajuta procesul de crestere si intareste rezistenta la boli infectioase.

8. Vitamina K - mere, macese, capsuni

Mentine coagularea sangelui.

Avem un membru nou cu doua blog-uri!!

As vrea sa ii dau si mielul Adelei, pentru ca in mail-ul de confirmare a inscrierii, i-am zis Dana. :) Da, dupa cum ati observat in sectiunea din dreapta, "Membri Blog Director", mai avem inca 2 inscrieri, ridicand numarul membrilor comunitatii noastre la 14!

Ii multumesc Adelei pentru cele doua blog-uri pe care le detine si cu care se mandreste. Primul are legatura cu Cabana Bradet, o stiti, cea aproape de Cluj. Daca va e dor sa revedeti si sa va racoriti, are cateva fotografii cu peisaje inzapezite.

Cel de-al doilea blog, Natural si verde, este foarte interesant. Veti afla informatii despre cimbrisor, crini de padure si multe amanunte despre sapunuri. Sapunuri pe care Adela le prepara in casa, in forme speciale. Cum suna "sapun cu suc de morcovi, portocale si castraveti"?? V-am facut curiosi? Treceti pe la ea in drum spre dusul zilnic si cred ca veti arunca la cos gelul de dus obisnuit!

joi, 28 mai 2009

Pomi fructiferi

Toata lumea ii cunoaste, toata lumea are in curte cel putin un mar si toata lumea mananca fructe. Dar stiti, de exemplu, cum se taie pomii fructiferi?

Un pom fructifer care nu este taiat chiar de la plantare poate face fructe urmatorul an. Dar asta nu inseamna ca este ceva benefic! Ramurile sunt grele si nu mai cresc, pentru ca fructele sunt multe si le apleaca. Cu cat pomul creste si anii trec, recolta este din ce in ce mai slaba. Ca atare, trebuie sa taiem pomii fructiferi, chiar de la plantare si apoi anual, pana reusim sa ii formam o coroana corecta. Acest lucru se intampla cam dupa 3-4 ani, uneori 5. Prin taieri se canalizeaza energia pomului spre ramurile tinere, astfel incat pomul isi dezvolta ramificatii puternice si isi pastreaza capacitatea vegetativa. Dupa formarea coroanei, oricum trebuie sa continuam taierile, sa intretinem ceea ce am obtinut.

Luna martie este luna inceperii lucrarilor de taiere a pomilor. Eu as zice chiar aprilie, pentru ca iernile din Romania au inceput sa se lungeasca si mai sunt nopti cu valori aproape de zero grade. In mai sau iunie puteti sa rupeti lastarii care au crescut in zone mai vechi ale copacului, dar acesti lastari sa fie mici, in jur de 10-15 cm. In august puteti sa taiati pomii care nu au fructe, dar au o coroana mare, ca sa ajunga lumina mult mai bine. Astfel productia de fructe va creste. Dar daca va hotarati sa realizati aceasta taiere, trebuie sa va asigurati ca acel pom nu a fost tuns in anul anterior. Asa am facut noi cu unul dintre pruni.

Agrisul sau coacazul pot fi taiati inca din ianuarie sau februarie.
Rugul de mure si zmeurul se taie in aprilie.
Piersicul, caisul, parul, prunul, marul se taie incepand cu luna martie.
Samantoasele si prunul - lastarii se rup cu mana in luna iunie



Clasificarea pomilor si arbustilor fructiferi:
1. Specii pomacee: mar, par, gutui

2. Specii samburoase: cires, visin, prun, cais, piersic
3. Specii nucifere: nuc, migdal, alun, castan
4. Arbusti fructiferi: zmeur, coacaz, mur, capsun, afin, smochin.

miercuri, 27 mai 2009

Padurea Amazoniana

Si post-ul mult asteptat de catre voi toti!

Eu sper ca este o surpriza pentru voi: un articol despre padurea Amazoniana, dar nu ca la scoala, ci cu informatii legate de aceasta padure tropicala, altele decat cele clasice, sa spunem.

In primul rand, Greenpeace are 422 articole legate de padurea Amazoniana, de la salvarea a 2 milioane de hectare de padure pana la tehnici extrem de dure, asasinarea in 2005 a unei calugarite care milita pentru oprirea despaduririi. Avea 74 ani si era misionara in Amazon de 37 ani, fiind calugarita de 56 ani. Este trist ca lumea ignora orice si se preteaza la acte criminale, numai pentru a continua defrisarea celei mai mari paduri tropicale din lume, avand ca singur scop profitul. Realitatea noastra - problemele care decurg din distrugerea ecosistemului - nu are legatura cu realitatea urmasilor nostri, atata timp cat noi vrem sa facem bani. Ce ne pasa noua ca nepotii, stra-nepotii nostri nu vor mai putea trai, daca noi avem bani acum?

Dupa cum stiti, Amazonul se intinde pe 8 tari din America de Sud, printre care Brazilia, Peru, Ecuador, Venezuela. In Brazilia se afla aproximativ 60-70% din toata padurea Amazoniana. In statul Para a fost declarata cea mai mare rezervatie naturala din lume. Zona protejata a fost creata in nordul statului brazilian Para, cu scopul de a impiedica fermierii sa ia in stapanire ilegal pamantul.

Poate nu stiati, dar niste unii s-au gandit sa traseze o autostrada de la Pacific la Atlantic, in conditiile in care Amazonul este principala sursa de apa dulce a LUMII. Si asa, zeci de specii de animale si plante sunt distruse ZILNIC, fara ca organizatii internationale sa poate face prea multe. Exista oameni care apreciaza ca padurea Amazoniana va fi distrusa complet in anul 2080. Pentru ca sunt 3 (trei) motive intemeiate in ochii exploatatorilor pentru a isi continua oribila munca: copacii - prelucrarea lemnului, pasunatul - cresterea animalelor si... Petrolul. Da, din pacate, in mod incredibil, sub padurea Amazoniana exista importante resurse de petrol. In aceste conditii, este clar si evident, ca cei care vor sa distruga padurea tropicala, nu se vor opri niciodata (sau doar cand resursele vor fi terminate). Este si un paradox: locuitorii celei mai bogate zone din lume sunt totodata cei mai saraci oameni si actiunile la scara mica de a creste vite sau de a avea culturi agricole sunt dictate de foamete.

Incalzirea globala la poli este nimicitoare, dar cele 6-8 grade in plus sunt echivalente cu cele 2-3 grade la tropice. Pentru ca, nu va imaginati ca daca deja e cald in acea zona, incalzirea globala nu afecteaza plantele si animalele, mai ales prin prisma faptului ca ele nu sunt invatate sa se autoprotejeze.

Suntem in 2009. Pana in 2080 nu mai este mult. Putem face noi ceva? Da, putem deveni activisti ai unei organizatii ca Greenpeace, putem trimite cei 2% catre acestea, putem planta copaci in curtea proprie, putem planta copaci in parcuri si zone de agrement - VOLUNTAR! - putem avea grija cand consumam apa dulce (sa inchidem robinetul daca nu folosim apa), putem recicla deseurile si putem renunta la toate chimicalele pe care le folosim la legume si fructe.

marți, 26 mai 2009

Avem inca 2 membri noi inscrisi in Blog Director de Gradinarit!

Dragii mei cititori, stiu ca e marti, nu 13, ci dublu, dar pentru comunitatea noastra este o zi excelenta!! Avem inca doi membri noi in Blog Directorul de Gradinarit! Este incredibil si le multumesc!

Doua femei extraordinare, April16 si Gabriela, cu 2 blog-uri pe care va las sa le descoperiti usor-usor.

April16 are un iaz foarte frumos, dar este deosebit datorita nuferilor infloriti. Sunteti curiosi? Iesiti cu ea la cafeaua de dimineata! Daca sunteti cuminti, poate plecati cu un crin portocaliu acasa! :)

Gabriela parca a stiut ca printre florile mele preferate se numara si bujorii. O sa vedeti culori superbe, inflorescente de te lasa mut. A, nu uitati sa ii admirati si irisii! Pentru ca aveti ce!


Acestea fiind spuse, nu promit ca in seara asta public articolul la care muncesc de cateva zile, pentru ca am o pofta de ciorba de vacuta, ca atare ma indrept spre bucatarie.

O zi minunata pentru comunitatea noastra nu se poate incheia decat festiv!

Avem un nou membru Blog Director de Gradinarit!

Dragii mei, nu mai reusesc sa ma ocup de post-ul promis, pentru ca... tanana!!! Am ajuns la 10 membri pe Blog Director!!

Ioana a primit invitatia de a se alatura echipei Blog Director si a acceptat-o, mai ales ca vroia sa isi aduca la zi proiectele de pe blog-ul personal. Eu l-am vizitat si mi-a placut foarte mult, de aceea am si invitat-o! Sa nu credeti ca invit asa, pe oricine... Nuuuu, avem nevoie de membri si prieteni virtuali care sunt iubitori de natura si frumos, dupa cum tot spun eu, care vor sa ne impartaseasca din experientele lor si care nu se sfiiesc sa ceara sfaturi sau ajutor de la comunitatea noastra. Pentru ca, nu-i asa?, toata lumea are de invatat permanent.

O sa va placa subiectele tratate de Ioana, asa ca in pauza de cafea puteti sa ii faceti o vizita!

duminică, 24 mai 2009

Avem un nou membru Blog Director de Gradinarit!

Astazi i-am lansat o invitatie Danei sa se alature proiectului Blog Director de Gradinarit. Ea ne-a vizitat, a citit, i-a placut si, ca urmare, s-a decis sa se inscrie in Blog Director. Va invit sa ii vizitati blog-ul, unde vorbeste si despre calatorii sau preparate culinare, pe langa post-uri dedicate florilor si plantelor de apartament. Evident, puteti sa lasati si un comentariu la acest post, prin care sa ii urati "Bun Venit!".


Sunt mandra sa va spun ca numai in 3 (trei) luni fara 2 zile am reusit sa creez prima comunitate a celor care au ca pasiune gradinaritul, iar numarul acestora a ajuns la 9!! Poate voua nu vi se pare cine stie ce, dar eu chiar apreciez fiecare inscriere in parte si le multumesc ca s-au implicat!


Urmatorul subiect se cristalizeaza in timp ce scriu, dar vreau sa fie o surpriza pentru voi toti! Va fi un subiect amplu, cu multe informatii, si va invit sa contribuiti la el ori de cate ori aveti timp si placere!

joi, 21 mai 2009

Unelte si scule necesare in gradina

Ooooof, dragii mei cititori, stiu ca tot ati asteptat sa scriu ceva in ultima vreme. Imi cer scuze ca v-am neglijat, dar proiectul Bride Parade m-a acaparat cu totul, psihic si fizic. Dar gataaaaaaa! I'm back!!

Sa va povestesc despre uneltele mele intai. Ca sa stiti ca am si de-astea si nu sunt doar un gradinar cu numele. :)

Pai, in primul rand, am o serie de 3 scule mici, necesare mie pentru plantele din ghivece: o mica lopatica, o mica grebla si 2 plantatoare - unul de seminte si unul de bulbi. (Gardena)

In al doilea rand, sa trecem in extrema cealalta, am niste masini mari: o masina de tuns iarba si sapat, plus o alta masina de tuns iarba.

De lopeti, sape, cazmale, sapaligi, greble, roaba, tarnacop nu mai vorbesc. Oricine le are si daca nu le are, nu stiu cum se poate descurca fara ele.

Mai folosesc o secera (Gardena) cu care tai iarba din jurul copacilor si florilor din gradina, alteori folosesc un trimmer Gardena.

Am un recipient sub presiune pentru imprastiat ierbicid sau insecticid. Cand faceti acest lucru, va sfatuiesc sa folositi manusi. Daca intrebati un gradinar adevarat, el va va spune ca manusile nu trebuie sa lipseasca niciodata. Eu recunosc ca nu prea le agreez, dar ca le folosesc. Cand imi aduc aminte. :)

Evident, as trece la capitolul "scule" o pompa de irigat, impreuna cu aspersoarele atasate (Gardena). Acestea sunt achizitii noi, de anul acesta. Aspersoarele stau in mod normal la nivelul solului si cand dam drumul la apa ele se ridica si uda foarte-foarte bine.

Furtunul il folosesc pentru rosii, telina, patrunjel, trandafiri, zmeura, liliac si mana Maicii Domnului - nou plantate in spatele casei. De asemenea, pentru florile de pe terasa si din fata casei, in ghivece.

O sa para ca sunt snoaba, dar am foarte multe unelte Gardena, dupa cum ati vazut ca am mentionat mai sus, pentru ca sunt extraordinar de bine facute si rezista mult in timp. Anul trecut am castigat si un set de foarfeci Gardena, una pentru crengute de trandafir sau pomi fructiferi si una normala. Sunt incantata de ele!

Pentru ca ma stiti atipica, si daca nu ma stiti, aflati acum, eu as dori sa vorbesc si despre un sistem de iluminare pentru gradina. Nu cred ca este suficient un bec sau un proiector cu senzor de miscare, pentru ca ai nevoie de o lumina constanta in gradina. Noi, incepand din mai, petrecem foarte mult afara, iar dupa ce Mariuca adoarme, adica dupa 8.30 seara, muncim mult in gradina. De aceea, pentru noi este extrem de important sa avem lumina buna, care sa ne ajute. Ca atare, anul trecut, in toamna, am investit intr-o retea de 6 stalpi de lumina cam la 1,5 metri inaltime, conectati la un senzor care masoara lumina ambientala si ii porneste/opreste. Ei sunt plasati de-a lungul aleii principale din gradina, care uneste terenul nostru de terenul parintilor mei. Iar unul este "rupt" de ceilalti, este aproape de gratar, foisor si padocul Dochitei. Avem si proiectoare cu detectie de miscare, dar se opreau exact cand erai in mijlocul gradinii si tundeai iarba sau udai florile.

Avem si un cutit pentru curatat dale, dar tot de anul trecut am scapat de aceasta problema, pentru ca am scos tot pavajul de pe alei, am pus folie de plastic si de-abia apoi am montat din nou dalele. Cu ocazia aceea, am tras si firele pentru stalpii de lumina. Acum o saptamana am inceput sa scoatem si restul de dale din curte, cele din fata casei si de pe laterala unde ne parcam masina. Vom face acelasi lucru, pentru ca deja ne invadasera buruienile!

Daca aveti copaci mari si multi in curte, cu siguranta veti avea nevoie de o grebla pentru strans frunze. La noi nu este cazul. Inca. Copacii sunt tineri, chiar daca unii dintre ei au crescut ca nebunii.

Am avut o idee care ni s-a parut buna la inceput, sa cumparam un separator de gazon, un fel de gardulet verde, din plastic. Am luat chiar si o scula cu care il intinzi, o perie cu dinti, plus stalpi de metal care sa il sustina. Numai scula de intins ne-a costat 300 mii, ceea ce mi s-a parut exorbitant. Am zis ca a fost o idee buna numai la inceput. Concluzia? Toate zac langa magazie acum. Nu le-am folosit decat foarte putin timp.

Ca vorbeam de magazie... daca aveti asa ceva, sau o camera in care depozitati sculele, ideal ar fi sa aveti si un cuier, doua, trei, pentru unelte. Sunt foarte practice, nu ocupa mult spatiu si gasiti usor orice aveti nevoie. Noi nu avem, haha! La noi stau in galeti sau in recipiente de plastic.

A, si daca vreti unelte de fite, puteti sa va cumparati un culegator de fructe, care taie coditele si "prinde" fructele intr-un recipient. Ce-i drept, anul acesta, am cules vreo 50 cirese rosu inchis si foarte dulci, dar nu cred ca obosesc daca culeg doi ciresi!

Eu cred ca am trecut in revista multe dintre uneltele necesare intr-o gradina, unele se pot folosi si pentru gradina de pe balcon sau pentru plantele din apartament. Daca voi aveti si alte scule (sau eu am ratat ceva), astept comentariile voastre!

Avem un membru nou cu doua blog-uri!!

Astfel comunitatea noastra numara 8 blog-uri membre!!! Va multumesc! Pentru ca v-ati inscris, pentru ca veniti cu informatii, pentru ca sunteti pasionati de gradinarit si pentru ca ati suportat lipsa mea din ultimele saptamani.

Sa ii uram "bun venit!" lui Alexandru si sa ii uram succes in activitatea sa comerciala!

Se vede treaba ca si voi ati avut multe de facut in gradina, pentru ca nimeni nu m-a ajutat cu un post sau fotografii, ca sa umplu golul lasat de lipsa mea virtuala! :)

As vrea sa cred ca vom fi din nou active, iar Alexandru, chiar daca este singurul barbat de pana acum in comunitatea noastra, ne va trimite informatii de profesionist legate de plante si amenajarea gradinilor.

Acum pregatesc post-ul legat de uneltele si sculele necesare intr-o gradina, atat de promis si atat de uitat! :)

luni, 11 mai 2009

O mica pauza...

Unii dintre voi stiu deja de ce nu am mai scris de ceva vreme. Ma ocup de proiectul Bride Parade pe parte de media, ca atare am ramas cu foooooarte putin timp liber la dispozitie. Bride Parade va avea loc duminica, 17 mai, incepand cu ora 10, asa ca voi mai lipsi inca putin.

Poate ma ajuta una din fetele deja inscrise si concepe un articol, doua? :)

Haideti sa ne mobilizam, intr-un efort comun al proiectului Blog Director de Gradinarit! Sa demonstram ca suntem o comunitate unita!

PS: Cristina si Raluca, nu v-am uitat cu literele F si G din cartea "Expert in cultivarea florilor".

Nici pe cititorii nostri fideli nu i-am uitat, veti afla cat de curand despre uneltele si accesoriile necesare intr-o gradina, fie ea de bloc sau nu.
 

Copyright © 2009 Blog Director de Gradinarit
Designed by csstemplatesmarket
Converted to Blogger by BloggerThemes.Net