Vitaminele din fructe

Sunt convinsa ca nu gresesc daca acum spun ca citez toate mamele din lume: "Mananca fructe, sunt pline de vitamine si sanatoase!" sau "Cate mere ai mancat azi?" sau "Vitamina C din portocala e foarte buna". Cred ca sunteti de acord cu mine, nu-i asa?

Da, stim, citricele contin vitamina C. Dar banana ce vitamina contine? Sau mango?

Asa ca m-am gandit sa vorbesc despre un subiect care ma intereseaza, pentru ca sunt mama, dar care are legatura si cu post-ul anterior legat de pomii fructiferi. Si pomii fructiferi pe care ii plantam trebuie sa fie planificati, sa stim cu ce ne ajuta fructele, nu doar sa punem meri ca sunt la moda sau zmeura ca are si vecinul.

Sa le iau pe rand:

1. Pro-vitamina A (Beta-Caroten) si Vitamina A - se gasesc in: mango, kiwi, capsuni, caise, piersici, portocale, lamai, ananas, mandarine, mere, pere, migdale, nuci, macese, coacaze.

Beta-carotenul este benefic datorita actiunii sale ca antioxidant. Se poate tranforma in vitamina A, cea care este responsabila cu mentinerea sanatatii pielii, ochilor si sistemului imunitar si care ajuta, in copilarie, la cresterea si dezvoltarea armonioasa.

2. Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina B5 - se gasesc in nuci, caise, grapefruit, lamai, struguri, portocale, mere, pere, capsuni.

Asigura functionarea sistemului nervos si ajuta organismul sa primeasca energie.

3. Vitamina B6 - bananele, caisele contin aceasta vitamina.

Ajuta la formarea globulelor rosii.

4. Vitamina C - de fapt se gaseste in majoritatea fructelor, cu precadere in citrice, dar si in kiwi, capsuni, afine, coacaze, mango.

Intareste sistemul osos, dinti, gingii, vase capilare, tesuturi conjunctive.

5. Vitamina E - kiwi, avocado, nuci, migdale, banane, portocale

Este un antioxidant puternic.

6. Vitamina F - struguri

Este indispensabila pentru metabolismul grasimilor.

7. Vitamina H - zmeura, banane

Ajuta procesul de crestere si intareste rezistenta la boli infectioase.

8. Vitamina K - mere, macese, capsuni

Mentine coagularea sangelui.